پودر نارگیل اندونزی 1 کیلویی

پودر نارگیل نیمه‌چرب اندونزی یکی از مواد اولیه پرمصرف در صنعت قنادی است که با حفظ بخشی از روغن طبیعی نارگیل، تعادل مناسبی بین عطر، طعم و بافت ایجاد می‌کند. میزان چربی کنترل‌شده در این نوع پودر نارگیل باعث می‌شود هنگام ترکیب با آرد و سایر مواد خشک، بافت یکنواخت‌تری ایجاد شود و محصول نهایی حالت سبک‌تر و منسجم‌تری داشته باشد.
این ویژگی‌ها باعث شده پودر نارگیل نیمه‌چرب برای تولید شیرینی نارگیلی، کیک‌های نارگیلی، دسرها، حلوا و برخی محصولات قنادی گزینه‌ای مناسب و اقتصادی باشد. همچنین به دلیل رطوبت و چربی متعادل، کار با آن در فرایند تولید آسان‌تر بوده و نتیجه نهایی بافتی مطلوب و عطر طبیعی نارگیل خواهد داشت.