شکلات کلبوت تلخ70.5درصد

شکلات Callebaut 70-30-38 برای افرادی طراحی شده که به دنبال طعم واقعی و غنی کاکائو هستند. درصد بالای کاکائو، تلخی دلنشین و رایحه برشته آن باعث می‌شود در محصول نهایی، طعم شکلات کاملاً برجسته باشد. این شکلات روانی کمتری نسبت به مدل 811 دارد و برای کرم‌ها، گاناش، موس، سس شکلات، براونی و دسرهایی که نیاز به طعم شکلات قوی دارند عملکرد فوق‌العاده‌ای دارد.

مزایا:
70.5٪ کاکائوی خالص
طعم عمیق، تلخ و متعادل
تهیه‌شده با کره کاکائوی 100٪ خالص
مناسب گاناش، موس، براونی، دسر و شکلات‌سازی
کیفیت ممتاز بلژیکی و مناسب استفاده حرفه‌ای
مناسب برای:
قنادی‌ها و شیرینی‌پزی‌های حرفه‌ای
کافی‌شاپ‌ها و دسرسراها
تولیدکنندگان شکلات دست‌ساز
علاقه‌مندان به شکلات تلخ با طعم اصیل و قوی